Nos Apéritifs

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Tous nos plats sont disponibles à emporter

Nos Cocktails

Mojito

Cocktail à base de rhum blanc, menthe fraiche, sucre de canne, citron vert et Angostura.

10 €

Sangria maison

Cocktail à base de vin rouge, de fruits et d'agrumes

10 €

Gin Tonic saphir bombay

Cocktail à base de Gin et de Tonic.

10 €

Piña Colada

Cocktail à base de rhum, de jus d'ananas, de crème de noix de coco et de cannelle.

10 €

Spritz Apérol

Cocktail à base de vin blanc pétillant, d'Apérol , d’eau gazeuse et d'une rondelle d'orange.

10 €

Spritz Violette

Cocktail à base de vin blanc pétillant, de crème de violette, d’eau gazeuse et de Lillet.

11 €

Coup de coeur

Virgin Mojito

La recette traditionnel du Mojito sans alcool

7 €

Sans alcool

Virgin Piña Colada

La recette traditionnel de la Piña Colada sans alcool

7 €

Sans alcool

Gin Tonic URA SPIRITS (Biarritz)

Élu World gin awards 2022

14 €

Gin tonic sureaux de Biarritz

11 €

Notre suggestion du mois

Liqueur de sureau de Biarritz, french tonic, zeste de citron Vert

12 €

Virgin gin tonic

Gin sans alcool ( citadelle ) et tonic

7 €

Nos Bières Artisanales

CO-HOP la Vraie Rousse Ariégeoise ( 33cl) 4,2 degrés

Bierre de Pailhes. Cuivrée qui révèle une douceur maltée et une pointe fruitée A déguster avec une viande grillée ou rôtie,fromage à pâte pressé ou tarte aux pommes

7 €

CO-HOP Ambrée Sarrasin Ariégeoise (33cl) 5 degrés

Bière de Pailhes.Rondeur céréalière, discrète amertume et mousse aromatique A déguster avec notre Garbure, Fromages

7 €

CO-HOP Ambrune Ariégeoise

Bière onctueuse environ 6° brassée avec des piments d'Algues-Juntes ( doux ) structure ronde aux notes torréfiée discrète et enveloppante.

8 €

CO-HOP session IPA Ariégeoise

3,4% vol

8,5 €

Nos Vins & Champagne

Vin Rouge / Rosé / Blanc (vin du mois)

au verre

5 €

Vin Moelleux Gros manseng

au verre

6 €

Champagne rosé Vollereaux

Rosé de saignée brut

60 €

Verre de madiran Maestria

Excellent pour accompagner notre Garbure

6,50 €

Verre de Haut Médoc

Pour sublimer nos grillades

7 €

Champagne premiers cru Vollereaux

Premier cru brut

70 €

Coupe de champagne

9 €

Champagne Charles Gouthière

60 €

L'armoire à Whisky & Rhum vieux

Les Softs

Abatilles platte/gazeuse (1 litre)

Eau d'Arcachon

5 €

Coca cola/coca zéro (25cl), Schweppes

3,20 €

Limonade Atisanale

4 €

Jus de fruits

Pommes, Tomate, Ananas, Orange

3,5 €

Martini blanc sans alcool

5 €

Sélection apéritif

Nos petits coups de cœur

Muscat de Frontignan

Vin doux naturel aux arômes de raisin frais et de fleurs. Gourmand, parfumé

6 €

Le Pousse Rapière

Liqueur d’armagnac à l’orange, allongée de vin pétillant. Frais, fruité et légèrement pétillant

9 €

ÉVÈNEMENTS